Dlančnik (PDA)

Poglejte polno različico : Začimbe


albrehti
26.12.2006, 10:32
Ali so kumu znane začimbe "Lemongrass", "Kaffir leaf" in "Galanga".

Kakšna so naša imena za te začimbe in kako se uporabljajo.


Hvala lepa ter lepe praznike in srečno v letu 2007.

:xmas:

Pikado
26.12.2006, 15:25
1.Limonska trava...
2...... List grenke mauricijske pomaranče....????
http://www.logees.com/images/C2016-Citrus_hystrix.jpg

3.Ingver...( ni 100 % )

lady_lucifer
26.12.2006, 16:30
http://en.wikipedia.org/wiki/Galanga (torej podobno ingverju po izgledu in okusu)

http://en.wikipedia.org/wiki/Kaffir_lime (list z drevesa, k producira neke sorte limeto:D)

je pa to vse bolj azijsko, ocitno:)

Irina
16.03.2007, 20:33
Vprašaj gospoda Milana na društvo-gurman.si ta ve vse.