Poglej enojno objavo
  #8  
Staro 06.07.2007, 12:01
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Seksi večerja

Ostrige niso afrodizijak, so zgolj izjemno hitro pripravljive.

Seksi vecerjo naceloma zelo tezko pripravis na hitro (sploh ce nimas idej), ker je zelo pomemben element izgled hrane. Kar pomeni, da moras malo ustvarjat po krozniku.

Recimo, zlo kul zadeva je naslednja. Potrebujes dobro mozzarello, paradiznik cesnjevec in olive. Stvar gre takole.

Olive izkoscicis (naceloma lahko kupis ze izkoscicene, ampak so slabse). To naredis tako, da jih streses na rezalno desko in z dnom kozarca pritisnes na vsako olivo. Na ta nacin se bo napol spestala in potem je zelo enostavno dobiti koscico ven.

Cesnjevce razpolovis. Razporedis jih tako, da gledano s prerezano plastjo navzgor. Skupaj jih solis in potreses s (susenim) origanom ali naselkjano svezo baziliko.

Mozzarello narezes na kocke, ki so priblizno tako velike kot polovicke paradiznikov, lahko malo manjse.

Nato na zobotrebce nataknes en olivo, paradiznik in mozzarello. Oliva zgoraj, paradiznik v sredini, mozzarella spodaj. Vse skupaj postavis na kroznik tako, da palcke stojijo pokonci (na mozzarelli).

To bi bila predjed.
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)