Poglej enojno objavo
  #21  
Staro 23.03.2005, 10:47
klaudija Uporabnik klaudija ni prijavljen
Uporabnik
Član od: Jan 2005
Sporočila: 1.040
Privzeto

Spageti s paradiznikom in slanino

4 stroki cesna
10 dag slanine
20 dag tistega mini paradiznika
petersilj
parmezan
40 dag spagetov
sol
5 zlic olivnega olja
poper

Cesen narezemo na tanke ploscice. Slanino narezemo na trakce. Paradiznik narezemo na polovicke (al pa pac se manjse ce je ta velik paradiznik!). Petersilj nasekljamo in parmezan naribamo.
Spagete seveda skuhamo al dente.
V eni fajn ponvi (jaz stavim na Tefal) zapecemo slanino, dokler ne postane malce hrustljava, sele potem dodamo olje. Ko je olje spet vroce vrzemo noter cesen, paradiznik in petersilj pa se kako minutko pustimo na ognju.
Ko so spageti kuhani jih odcedimo, ampak malce vode naj se kr ostane v loncu. Prelijemo z omakco in vse skupaj dobro premesamo. Damo na kroznike pa se posipamo s parmezanom.

Tak, se mi spet lusta! :D