Poglej enojno objavo
  #23  
Staro 18.05.2005, 11:05
Eva Uporabnik Eva ni prijavljen
Novinec
Član od: Apr 2005
Sporočila: 16
Privzeto

Ocvrti paradižniki (za 1 osebo)

1-2 paradižnika
sol, poper, vejica peteršilja
moka, 1 jajce(stepeš ga z vilicami), drobtine
olje

Paradižnik narežeš na rezine (pol cm debele).
Posoliš, popopraš, potreseš s sesekljanim peteršiljem (če ga ni, pa ne).
Rezine povaljaš v moki, potem v jajcu in nazadnje v drobtinah. Ocvreš jih v vročem olju, da zlato zarumenijo, obrneš in še po drugi strani ocvreš.
Ješ vroče (pazi, da se ne opečeš) s kruhom.