Objavil-a Luana

Jaz vse ribe zavijem v folijo (postrvi, morskega psa, lososove kotlete), ki jo prej pokapljam z olivnim oljem, ribo pa posolim in povegetam, pokapljam z limoninim sokom, potresem s kaprami, zavijem folijo in specem v pecici 30 min 200 stopinj.
Rezultat: riba dusena v lastnem soku, nikjer ne smrdi, nic ni pospricano od olja, se posoda ni umazana riba pa je pripravljena na naraven nacin. Postrvi recimo polnim; s cesnjevim paradiznikom, baziliko, mlado cebulo.