Re: Katere ribe so najbolj preproste za pripravo?
Ribe (sveze) se doma najbolje specejo v pecici, ce seveda izvzamem zar.
Pekac namastis z olivnim oljem, ribo nasolis, ce je vecja, nekajkrat zarezes na kozi, eventuelno zraven navrzes kak strok cesna (celega). Zraven lahko speces se kaj krompircka.
To je to in je dobr as it is.
Ista fora je z lososovim filejem, samo losos meni ni tok zlo vsec... Pri lososu so boljsi lososovi kotleti, ki jih samo malo nasolis in zavijes v alu folijo. Brez cesarkoli drugega, tudi mastiti z oljem ni potrebno.
|