Poglej enojno objavo
  #118  
Staro 27.01.2009, 08:09
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Moka iz rjavega riža

Edina fora moke iz rjavega riža je, da ne vsebuje glutena in je zato primerna za tiste, ki imajo težave z njim. Moka vsebuje nenasičene maščobe, zaradi česar ima kratek rok trajanja. Absolutno jo je potrebno hraniti v hladilniku in po možnosti v manjših količinah. Neustrezno hranjena ali prestara moka bo bolj škodljiva od navadne bele pšenične moke iz bližnjega mlina.

Če mene vprašaš, se s tem absolutno ne splača ukvarjati, ker je verjetnost da boš dobil soliden izdelek, nična.
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)