Poglej enojno objavo
  #8  
Staro 17.03.2008, 13:12
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Jedi iz čičerike

Baje je fajn stvar tudi, da cicerko zmiksas skupaj z jogurtom in zacimbami za jagnjetino (koriander, malo mete, limonina lupina), da dobis mazljivo, se vedno tekozo zmes. Ulijes jo v plasticno vrecko in pridruzis jagnjetino (kaksna noga bi delovala noro), za uro do stiri. Nato speces na mrezi v pecici, nadstropje nizje pa na pladnju kuris krompir, papriko in cebulo ter lovis, kar se nakaplja.

Recept je iz enih starejsih oddaj Jamieja Oliverja. Finta cicerke je pa, da se marinada posteno oprime mesa, med pecenjem pa se napije sokov od pecenke in dobis krasno skorjico. Ce ima kdo namen delat, lahko poskusim izbrskati kolicine.
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)