Poglej enojno objavo
  #6  
Staro 23.03.2005, 08:41
Oja Uporabnik Oja ni prijavljen
Uporabnik
Prikazne slike uporabnika/ce Oja
Član od: Feb 2002
Naslov: doma
Sporočila: 1.595
Privzeto

Lazanja s tunino in rukolo (moj lastni recept!)

Potrebujemo (za dve osebi):
2 konzervi tunine
1 kislo smetano
1 dl paradiznikove mezge
pol zavitka testenin za lazanjo
100 g rukole
provansalske zacimbe (rozmarin, bazilika, setraj ipd.)
cesen
100 g naribanega sira

Odpremo tunino in odlijemo olje v kozico. Na njem preprazimo sesekljan cesen, da zadisi. Dodamo tunino in zmanjsamo toploto na polovico. Malo poprazimo, potem dodamo paradiznikovo mezgo, zacimbe in kislo smetano. Dobro premesamo, odstavimo in primesamo se rukolo (se ne sme kuhati!). V pomascen pekac damo plast testenin, po njej razporedimo polovico nadeva, na to nalozimo se eno plast testenin in preostanek nadeva. Na vrhu ni testo, ampak nadev oz. sir, ki ga potresemo po njem! pekac postavimo v ogreto pecico in pecemo pri 200 C kake pol ure.

Njami! Mislim, da jo bom danes spet naredila!

_________________________
Svakog dana u svakom pogledu...