Poglej enojno objavo
  #3  
Staro 06.12.2004, 19:44
Goody Uporabnik Goody ni prijavljen
Goody
Prikazne slike uporabnika/ce Goody
Član od: May 2001
Naslov: Nekje k je lepu ...
Sporočila: 712
Privzeto

evo en praznični recept recimo, pa se mi ne zdi niti tako zahteven :D

Puranji file v smetanovi omaki

Potrebujemo:
4 puranje fileje,
topljeni sir,
sladko smetano,
mleko,
maslo ali margarino,
vodo,
2 stroka česna,
sol,
poper,
muškatni orešček v prahu.

Priprava: Fileje potolčemo, posolimo in popopramo ter na hitro popečemo na maslu.

V lonec nalijemo 2 dcl vode in 2 dcl mleka. Topljeni sir damo v lonec in ga na majhnem ognju mešamo, da se raztopi. Dodamo narezana stroka česna, sol in muškatni orešček po okusu ter popečene fileje. Omako zalijemo s smetano in počakamo, da zavre.

Nazadnje uredil Goody : 27.06.2006 ob 11:09.