Poglej enojno objavo
  #102  
Staro 07.05.2008, 19:06
leja12 Uporabnik leja12 ni prijavljen
Novinec
Prikazne slike uporabnika/ce leja12
Član od: Apr 2008
Sporočila: 21
Privzeto Re: Recepti "za telebane"

Rajta - bundi
Ocvrte zlate kroglice

Začimbe:
1.) testo: čičerkina moka, sol, asafetida, kurkuma, rdeča parika, voda
2.) jogurt: petršilj, poper, rdeča paprika, sol

Postopek:
Naredimo maso za panirati.
Skozi cedilko zlijemo maso katera kaplja v vroč ghee tako dobimo kroglice, ki jih namočimo v začinjen jogurt. Če želimo da so krogljice hrustljave potem jih zmešamo z jogurtom tik predenj postrežemo.