Poglej enojno objavo
  #63  
Staro 17.05.2007, 11:20
mihabaki Uporabnik mihabaki ni prijavljen
Novinec
Član od: Jul 2002
Sporočila: 48
Privzeto Re: Soja - res tako zdrava?

MrJerry...dobro napisano.

Rad bi še nekaj dodal k prej napisanemu o kvaliteti soje kot nadomestka beljakovin; za npr. meso:

SOJA JE DEJANSKO SLAB NADOMESTEK BELJAKOVIN, KER IMA NIZKO BIOLOŠKO VREDNOST BELJAKOVIN - TOREJ SLAB SPEKTER AMINOKISLIN. PRAKTIČNO VSI DRUGI VIRI KOT SO MESO, MLEČNE BELJAKOVINE, JAJCA SO BOLJŠI VIR BELJAKOVIN KOT SOJA!!!

Prav tako je zanimivo, da pri večjih količinah uživanja soje, le-ta povzroča povišan nivo izločanja estrogena (ženskega spolnega hormona).

M