Poglej enojno objavo
  #22  
Staro 28.03.2006, 09:08
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Žar ima svoj čar

Megakotleti

Mesarja prosimo, naj nam svinjske odreze kotlete tako, da sta po dve in dve kosti skuhaj (dvojni kotlet). Kotlete nato stolcemo na normalno debelino, pri kosti lahko pustimo malo debelejse. Solimo, rahlo popramo, posujemo z nam najljubsimi zacimbami (timijan, rozmarin, pehtran, provansalska mesanica...), natremo s cesnom in namazemo z maslom ali olivnim oljem (ce so debelejsi, naj bo maslo). Vrzemo jih na zelo razgret zar in pecemo priblizno pet minut na vsaki strani.
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)