Poglej enojno objavo
  #27  
Staro 28.03.2006, 09:09
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Žar ima svoj čar

25 dag zmlete svinjine
25 dag zmlete govedine
2 stroka strtega česna
1 mlada drobno narezana čebula
10 dag sojine skute (tofuja)
3 žlice sezamovih semen
1 žlica sezamovega olja
1 žlica sladkorja
sol in poper po okusu


Zmleto meso zmešamo in mu dodamo česen,čebulo, skuto, sezamova semena, olje, sol, poper in sladkor ter vse skupaj dobro premešamo. Za okusne polpete moramo meso dolgo mesiti, da postane podobno testu. Z rokami oblikujemo kroglice in jih pritisnemo z dlanjo na podlago, da dobimo polpete. Spečemo jih na vročem žaru. Med pečenjem jih enkrat obrnemo.
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me