Tema: Piskoti
Poglej enojno objavo
  #18  
Staro 11.10.2006, 14:54
Arabella Uporabnik Arabella ni prijavljen
Novinec
Prikazne slike uporabnika/ce Arabella
Član od: Mar 2006
Naslov: maximundus
Sporočila: 76
Privzeto Re: Piskoti

Pa naj še jaz primaknem en čist simpl recept za Ruske kekse oz. ponekod jim pravijo Očesca:

1/2 kg moke
25 dag margarine
20 dag sladkorja
1 žlička pecilnega praška
2 vanili sladkorja
2 jajci
1-2 žlici jogurta ali kisle smetane
za noževo konico soli
Narediš testo, ga razvaljaš na cca 4 mm debelo, z modelčki za kekse izrežeš parno število keksov (eni polovici lahko izrežeš očesca, ni pa nujno), spečeš na peki papirju pri 180 stopinjah, da malo porumenijo, nikakor ne smejo porjaveti (razen, če imaš rad močno pečene), lepiš po dva skupaj, vmes namažeš marmelado, nato jih povaljaš še v sladkor v prahu.
__________________
***I didn´t start the fire***