Pri prekuhavanju paradiznika za razne omake je treba pocasi kuhati cele paradiznike in paziti, da se ne drobijo semena. Semena namrec dajejo grenak priokus, medtem, ko je paradiznik, ki ga kuhas pocasi, da kar sam razpade, blazno okusen (ob res dobrih paradiznikih se soliti ni treba).
|