Poglej enojno objavo
  #6  
Staro 25.01.2005, 08:54
partibraker
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto

moja najljubša jed so spinačni kaneloni

3-4 paradižniki
origano
bazilika
sol
poper
čebula(zelo majhna)
1česen(strok)
špinača
riccota ali skuta(meni je še bol ušeč s skuto)
olivno olje
testenine za lasanjo
parmezan(2vrečke)

v mikser daš paradižnike baziliko in malo soli.zmiksaš.streseš oziropma zliješ v manjši pekač-nepomaščen(tko da je debelina paradižnikove omake ene 2cm-3cm)
pripraviš špinačo:na kockice narezano zelo majhno čebulico malo prepražiš na olivnem olju(ne zlatorumeno)dodaš narezano špinačo,nasekljan strok česna,nasekljan origano(svež po možnosti),sol,poper in pražiš pet minut
nato skuhaš testenine za lazanjo(v vodo dodaš malo olja da se ne zlimajo skupi)
no in pol začneš delat kanelone:vzameš en kvadratek testa daš not eno zvrhano žličko špinače(ki si jo prej pripravil),eno žličko skute in eno žličko parmezana in zrolaš.no te rolce pol zlagaš na paradižnikovo podlago eno zraven druge.
no ko imaš cel pekač naložen vse kanelone potreseš z parmezanom in pokapaš z parimi kapljicami olivnega olja.lahko pa namečeš po vrhu še par kockic mocarele
in seveda ne smeš pozabt dat pečt tm na 200-220

mljack


DICKING AROUND