Nazaj   Siol.net forumi > Družba > Gastronomija

Gastronomija hrana in pijača, kuharski recepti, nasveti...

Odgovori
 
Orodja za teme
  #21  
Staro 15.11.2005, 13:45
shema Uporabnik shema ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce shema
Član od: Jan 2003
Sporočila: 8.961
Privzeto

v sušimami je blo fajn, tablond k je stregla, sploh ni slabo svetovala...
probal smo pa vse...

Fear can hold you prisoner, hope can set you free.
Odgovorite s citatom
  #22  
Staro 15.11.2005, 14:17
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto

Jest sem bil dons na pekoci tuni z rezanci. Poezija.

Edino, zraven odsvetujem pitje sivega pinota (Simcic). Vino je sicer carsko, ampak zraven omenjene jedi na koncu rahlo zagreni.

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Odgovorite s citatom
  #23  
Staro 15.11.2005, 17:31
Smaug Uporabnik Smaug ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce Smaug
Član od: Dec 2001
Sporočila: 27.719
Privzeto

Citat:
quote:Originalna objava mrjerry

Smaug, point susija je, da se najes riza, ne pa ribe

Pa pir si pil v sushimami... own3d na kvadrat

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Torej bi si moral narociti zraven se porcijo dodatnega riza?

Treba probat

__________________________________________________ _________________________
Those who win battle after battle do not have supreme skill.
Those who have supreme skill, use strategy to bend others without coming to conflict.
(Sun Tzu)
Odgovorite s citatom
  #24  
Staro 16.11.2005, 07:28
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto

Hm... Riza je ponavad zmer dost zravn

Ne, resno mislim... Sushi dobi taprav okus, ko ruknes cez njega kepo riza. Sam zase (carpaccio style) pravzaprav ni nic posebnega.

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Odgovorite s citatom
  #25  
Staro 16.11.2005, 09:21
lady_lucifer
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto

Citat:
quote:Originalna objava mrjerry

Jest sem bil dons na pekoci tuni z rezanci. Poezija.
jst sm se pa ze takrat odlocila, da bom to naslednjic probala a je ful pekoce?



Sköt dig själv och skit i andra.
Odgovorite s citatom
  #26  
Staro 16.11.2005, 10:09
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto

u bistvu sem hotel vprasat natakarja, ce je siguren, ali mi ji tapravo stvar prinesel

ker NI pekoce


je pa bajno dobr... dobis eno sledo riza, cez so rezanci, ki po okusu spominjajo na fritate, na vrhu pa marinirana tuna. Na zacetku mislis, da je tune ful premalo, ampak meni je na koncu skoraj ostala. Cez vse ulijes se malo soje (ampak ne smes pretiravat, ker je ze tuna slana) in je mlask bozansko. Pa se pretirano drago ni (1600 SIT tavelika porcija)

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Odgovorite s citatom
  #27  
Staro 17.11.2005, 17:45
AP
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto

Citat:
quote:Originalna objava mrjerry
... dobis eno sledo riza, cez so rezanci, ki po okusu spominjajo na fritate
Mislim, Jerry, with all due respect, ampak tisti "rezanci":D majo okus po fritatih zato, ker niso rezanci ampak nariban jajc

Če verjameš.
Odgovorite s citatom
  #28  
Staro 18.11.2005, 09:51
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto

lol

zna bit, ja

ampak na jedilniku lepo pise "rezanci"

torej so v resnici ribanci, ne pa rezanci?

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Odgovorite s citatom
  #29  
Staro 18.11.2005, 14:22
AP
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto

Citat:
quote:Originalna objava mrjerry

lol

zna bit, ja

ampak na jedilniku lepo pise "rezanci"

torej so v resnici ribanci, ne pa rezanci?

Bedaki imajo vedno prav, ker so v večini. Žarko Petan.
Ehm...ko sem bla jaz nazadnje tam (včeraj), je pisalo riževa skleda (s pekočo tuno)

Če verjameš.
Odgovorite s citatom
  #30  
Staro 18.11.2005, 14:53
St.Silda Uporabnik St.Silda ni prijavljen
Odvisnik
Prikazne slike uporabnika/ce St.Silda
Član od: Mar 2004
Naslov: čoklit lend of drimz
Sporočila: 12.304
Privzeto

jest sm pa dons naročila nori, wasabi, rižev kis in japonsko sojino omako...
končno bom sushi spet lahko delala doma.
to tolko, da se pohvalim

sem bila pa zmenjena za sushi pojedino na volfovi, pa mi še vedno ni ratalo
uuuuu pa ravno bratec mi je bral en tip sušija oz bolj sušimija...
v boljših restavracijah naj bi kuhar ribo hummm živo razkosa en del in koščke nazaj položi in če je hukar spreten potem taka ribica lahko preživi cel obrok (je pa prepovedano to v nemčiji in avstraliji - mučenje živali)

[}]D[}]
__________________________________________________ _________________________
Don't offer me advice; give me money
Odgovorite s citatom
Odgovori

Značke
japonska, kuhinja

Orodja za teme

Dovoljenja
Novih tem ne moreš odpirati
Odgovorov ne moreš objavljati
Priponk ne moreš dodajati
Svjoih objav ne moreš urejati

BB koda je Vključeno
Smeški - Vključeno
[IMG] koda je Vključeno
HTML koda je Izključeno
Hitra izbira


Časovni pas: GMT +1. Trenutno je ura: 10:44.