Nazaj   Siol.net forumi > Družba > Gastronomija

Gastronomija hrana in pijača, kuharski recepti, nasveti...

 
 
Orodja za teme
  #91  
Staro 17.10.2007, 12:22
Gric Uporabnik Gric ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce Gric
Član od: Oct 2000
Naslov: Matqurba land
Sporočila: 21.001
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

Citat:
Objavil-a silence Prikaži sporočila
Ćemaževa juha
Najprej je treba cemaz nabrati.

Skuhas cemaz in na kocke narezan krompir. Vode das tolk, da je vse pokrito in se lepo kuha Solis, popras po okusu. Ko je krompir skuhan, odlijes odvecno vodo in cemaz in kropmir zmiksas (s palicnim na primer).
Simpl in ubijasko dober.
kaj pa je čemaž?
  #92  
Staro 17.10.2007, 12:23
silence Uporabnik silence ni prijavljen
Lady
Prikazne slike uporabnika/ce silence
Član od: Nov 2004
Naslov: Lady's heart 4ever
Sporočila: 31.722
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

Divji cesen.
__________________
Min temp64 är skitsnygg!!
  #93  
Staro 17.10.2007, 12:33
Gric Uporabnik Gric ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce Gric
Član od: Oct 2000
Naslov: Matqurba land
Sporočila: 21.001
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

hvala
še nikol slišal ne za čemaž ne za divji česen
ja sej.. če bi več kuhal..
  #94  
Staro 17.10.2007, 12:44
silence Uporabnik silence ni prijavljen
Lady
Prikazne slike uporabnika/ce silence
Član od: Nov 2004
Naslov: Lady's heart 4ever
Sporočila: 31.722
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

Listi so - kot smarnca zgleda (kar je dvojcica tud ze povedala). .. pa u gmajno ga je treba it nabrat....
__________________
Min temp64 är skitsnygg!!
  #95  
Staro 17.10.2007, 12:51
Gric Uporabnik Gric ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce Gric
Član od: Oct 2000
Naslov: Matqurba land
Sporočila: 21.001
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

se pravi se ne da online naročit
blah.

:D
  #96  
Staro 17.10.2007, 13:14
freya Uporabnik freya ni prijavljen
Odvisnik
Prikazne slike uporabnika/ce freya
Član od: Mar 2003
Sporočila: 12.841
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

Gric, jaz poznam čemaž, nisem pa vedela, da se uporablja v kuhinji...pa ne kuham tako malo. Očitno se pripravlja podobno kot blitva, olkus je pa verjetno po česnu ..ja?
pri nas čemaž ne raste, vsaj množično ne, našla sem ga pa v višjih legah
S šmarnico se težko zamenja, ker je različen vonj, oblika cveta...tukaj je lepo vidna razlika klik

Tema je danes bomo jedli...torej gobovo juho s štorovkami in krompirjem
__________________
..sonček je, jaz sem pa še kar skuštrana
  #97  
Staro 17.10.2007, 13:18
Gric Uporabnik Gric ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce Gric
Član od: Oct 2000
Naslov: Matqurba land
Sporočila: 21.001
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

čemaž, blitva, šmarnica... to je za slovenske jedi?
  #98  
Staro 17.10.2007, 13:21
freya Uporabnik freya ni prijavljen
Odvisnik
Prikazne slike uporabnika/ce freya
Član od: Mar 2003
Sporočila: 12.841
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

šmarnica rastlina ni za jest, je strupena....na dolenjskem imajo sicer šmarnco, ki se pije, in je tudi rahlo strupena...celo ime je strupeno
__________________
..sonček je, jaz sem pa še kar skuštrana
  #99  
Staro 17.10.2007, 13:22
Gric Uporabnik Gric ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce Gric
Član od: Oct 2000
Naslov: Matqurba land
Sporočila: 21.001
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

jaz poznam peteršilj, origano, koper in ... še neki za v solato. (okus podoben čebuli)
pol se pa zakluč
  #100  
Staro 17.10.2007, 14:11
freya Uporabnik freya ni prijavljen
Odvisnik
Prikazne slike uporabnika/ce freya
Član od: Mar 2003
Sporočila: 12.841
Privzeto Re: Danes bomo jedli [Samo ideje z recepti] ...

šnitlih oz. drobnjak
ampak da pa koper poznaš, pa ni slabo

p.s we should stop spam
__________________
..sonček je, jaz sem pa še kar skuštrana
 

Značke
bomo, danes, ideje, jedli, recepti, samo

Orodja za teme

Dovoljenja
Novih tem ne moreš odpirati
Odgovorov ne moreš objavljati
Priponk ne moreš dodajati
Svjoih objav ne moreš urejati

BB koda je Vključeno
Smeški - Vključeno
[IMG] koda je Vključeno
HTML koda je Izključeno
Hitra izbira


Časovni pas: GMT +1. Trenutno je ura: 21:18.