Testenine in omake zanje

[zverina]

:O kaj imaš to spodaj napisano?

[zverina]

btw. v primeru odprtja tvoje gostilne....sem prepričan, da bi ti uspelo biznis zalaufat.

[madmitch]

Objavil-a zverina

:O kaj imaš to spodaj napisano?

Sem se obvaroval pred 133 členom KZ SFRJ.

[zverina]

mitch jutri bom delal to sardelno omako, ampak nimam teh domačih sardel(a se da to kupit?), a lahko dam sardele v konzervi namesto teh slanih?

[silence]

Jeast sem nardila; bučke, paradajz, korenje, zeleno sojo..nyami :P Saj meni

[zverina]

zelena soja?

[silence]

Ja. Men je soja pa leča ful dobra. Rajš mam lečo of course!

Če vse to zmiksaš (), je pa nyami no.1.

[madmitch]

Objavil-a zverina

mitch jutri bom delal to sardelno omako, ampak nimam teh domačih sardel(a se da to kupit?), a lahko dam sardele v konzervi namesto teh slanih?

Hja, tudi fileji bodo dobri, zakaj pa ne. Drugače se pa Slane včasih dobi v ribarnici v Lj. Kdaj tudi pod pultom, tiste prave.

Prosim bodi kreativen, moji recepti niso za kombinirane praške, nimajo veze s farmacijo in gramskimi vagami. Delaj po občutku, vonju in okusu.

Slane srdele lahko tudi sam narediš, vendar rabiš res sveže ribice:
Plast soli, plast sardel, plast soli, plast sardel.. ... ... do vrha.
Vse to daš v sod (sodček, majhen sodček), pokriješ in daš na pokrov velik težak kamen. Vse skupaj odneseš v hladen kot kleti, se vsedeč na pručko in gledaš ter poslušaš kako se delajo - kakšne dva meseca vsaj.

[zverina]

daj en recept še napiš.

[zverina]

Objavil-a silence

Ja. Men je soja pa leča ful dobra. Rajš mam lečo of course!

Če vse to zmiksaš (), je pa nyami no.1.

bučke tudi zmiksaš?