Nazaj   Siol.net forumi > Družba > Gastronomija

Gastronomija hrana in pijača, kuharski recepti, nasveti...

 
 
Orodja za teme
  #41  
Staro 16.07.2005, 11:58
St.Silda Uporabnik St.Silda ni prijavljen
Odvisnik
Prikazne slike uporabnika/ce St.Silda
Član od: Mar 2004
Naslov: čoklit lend of drimz
Sporočila: 12.304
Privzeto

zeleno solato z musako

musaka:

količino krompirja prilagodimo številu lačnih
mleto meso 1/4 kile
polivka za na musako (jajca, kisla smetana, sir, muškatni orešček...)

olupljen krompir 10 minut kuham v osoljeni vodi, potem ga ohladim in narežem na tanke rezine
mleto meso prepražim na čebulci, ga začinim in mu dodam en mičken paradižnikove mezge.
kislo smetano zmešam z jajci in dodam nariban sir (danes je to dimljena gauda), naribam muškatni orešček, sosoli in začinim z začinko.

v namaščen pekač začnem nalagat na tanke rezine narezan krompir, ko je ena vrsta narejena naložim mleto meso in ponavljam vajo dokler mi ne zmanjka mesa in končam z vrsto krompirja. Potem prelijem polivko in dam musako v ogreto pečico , ter jo pečem 15-20 minut.

mati v tem času pripravijo solato in oča se privlečejo v kuhinjo kjer kritizirajo zadevo v smislu, ma sej je dobro samo jaz bi to bolje naredil... ampak pojejo pa vse in ko mislijo, da jih ne vidim si naložijo še repete

[}]D[}]
__________________________________________________ _________________________
Don't offer me advice; give me money
  #42  
Staro 21.07.2005, 17:22
cornholio Uporabnik cornholio ni prijavljen
Banned
Prikazne slike uporabnika/ce cornholio
Član od: Apr 2005
Sporočila: 3.811
Privzeto

sem jedu:
bučn štrudl
listnato testo malček namažemo z olivnim dodamo skuto 1cm čez malo primorskih dišavnic sol in 2cm naribanih bučk, sol in poper, zavijemo.
pokapamo z maslom ali olivnim in 30 minut pri 150. njam !
jurčke s čebulo:
gremo v gozd, naberemo, očistimo (ne operemo !) zemlje in polževih ugrizov, segrejemo ponev, popražimo čebulo, malo osolimo in dodamo na 3mm narezane jurčke, dušimo 15 minut na nizkem ognju, na koncu lahko malo popečemo brez pokrovke, mešat. njam !
marele z jajcem in moko:
gremo pred gozd,..., pomokamo, v jajce, v moko, v jajce, v drobtine. 7 minut na srednjem ognju z obračanjem. njam !

sit
  #43  
Staro 26.07.2005, 23:41
Daysleeper Uporabnik Daysleeper ni prijavljen
Guest
Član od: Apr 2005
Naslov: Vrtiljak
Sporočila: 2.264
Privzeto

Danes same neke čudne stvari - kos pice (kupljene), polovičko osjega gnezda (z orehi - kupljeno), polovičko sladkega skutinega zavitka (tudi kupljenega) in nek Lumpi mlečni riž s čokolado.
Jutri pa kuham in sicer tiste super sveže testenine;
prepražiš na drobo naseckano čebulo, dodaš tuno, nato na kratke tanke trakove narezano papriko (svežo, zeleno), preliješ z mešanico pelatov iz konzerve in na kocke narezanega svežega paradižnika, vsuješ čili, soliš in, tik preden ugasneš, še veliko ne preveč na drobno narezane sveže bazilike.

--------------------------------------------
Bombing for peace is like fu*king for virginity.
  #44  
Staro 29.07.2005, 21:03
Daysleeper Uporabnik Daysleeper ni prijavljen
Guest
Član od: Apr 2005
Naslov: Vrtiljak
Sporočila: 2.264
Privzeto

Kosilo: blitva in pečen slanik
Blitvo skuhaš v slani vodi, precediš, daš v skledo, dodaš nasekljan česen.

Slanik (file) soliš (ker ta riba samo po sebi NI slana), daš v na pekač, ki ga namžeš z olivnim oljem, pečeš cca pol ure, vzameš ven, daš na krožnik in ga poliješ z limoninim sokom.

Večerja: kos pice (kupljene).

--------------------------------------------
Bombing for peace is like fu*king for virginity.
  #45  
Staro 30.07.2005, 09:44
doody Uporabnik doody ni prijavljen
Mojster
Prikazne slike uporabnika/ce doody
Član od: Jan 2005
Naslov: Ljubljana - okolica
Sporočila: 2.208
Privzeto

Današnj kosilo bo:Kuhan stročji fižol in kuhan krompir narezan na rezine,narahlo zmešana skupaj v skledi,zabeljeno z, na olivnem olju prepraženo kislo smetano.mmmnjamm.



Tak je zakon in ne odstopam od tega.Bljak

http://url-doody.hitri.com
  #46  
Staro 30.07.2005, 14:24
3nity Uporabnik 3nity ni prijavljen
Komaj živ
Prikazne slike uporabnika/ce 3nity
Član od: Nov 2001
Naslov: Sm se nehala iskat, ker je itak BV
Sporočila: 21.664
Privzeto

Citat:
quote:Originalna objava Cvetlični deček

nity, dej opi omakco iz stročiga, me zanima :P

"Ecosystem failing. Need ride off this rock. Pick up at Long 14e3365, Lat 46n2425, Earth."
pa kaj pa vem, kako jo naredijo.

mislim, da prepražiš čebulo, vržeš gor stročji fižol in začimbe po okusu.
mi nimamo ne vem kakšnih receptov, vedno delamo vse iz glave in po okusu






Where do we go nobody knows
I've gotta say I'm on my way, down
God give me style and give me grace
God put a smile upon my face
  #47  
Staro 01.08.2005, 10:54
chriss
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto

mešano solato(paradižnik,kumare,zelena solata,tuna..)

don´t worry,be happy)
  #48  
Staro 01.08.2005, 19:20
sankos Uporabnik sankos ni prijavljen
Uporabnik
Prikazne slike uporabnika/ce sankos
Član od: Mar 2004
Sporočila: 908
Privzeto

[/b][b]NAVIHANA GRAHOVA RIŽOTA:

Potrebujemo:
-konzervo graha
-riž
-čebula
-česen
-majaron
-sol
-poper
-vegeta
-tuna

Priprava
Na olju postekleni čebulo,jo posoli in stinstaj,dodaj tuno in praži da tuna malo zadiši in razpade.dodaj česen in začimbe,konzervo graha,pokrij in zduši.Pogumni dodajte nekaj kapljc limone.Ob sezoni se plileže še skleda solate zraven.aja zmešajte z rižem seveda ko je omakca nared dušite jo pa ene 5-7 min.
dober tek...

Odkrij v sebi še neodkrito moč.Glej s čistim srcem in našel boš bistvo.Pojdi kamor želiš in sledi sanjam.
  #49  
Staro 03.08.2005, 15:49
Daysleeper Uporabnik Daysleeper ni prijavljen
Guest
Član od: Apr 2005
Naslov: Vrtiljak
Sporočila: 2.264
Privzeto

Testenine z bučkami.

Popražiš čebulo, dodaš na kocke narezane bučke, jih malo poliješ z vodo, kuhaš toliko, da voda izpari, soliš, dodaš kislo smetano, premešaš, ugasneš. Z omako preliješ testenine (kuhane, kajpada) in potreseš s parmezanom.

--------------------------------------------
Bombing for peace is like fu*king for virginity.
  #50  
Staro 04.08.2005, 19:56
dragos Uporabnik dragos ni prijavljen
Obsedenec
Prikazne slike uporabnika/ce dragos
Član od: Jul 2003
Naslov: šojkeland - sam una je pa huda z nogami u luft
Sporočila: 19.243
Privzeto

o danes je bilo veliko kuharije:D

zajtrk: kava in jabolko
kosilo: rezina lubenice
večerja: 2 breskvi

sam receptov res ne najdem
 

Značke
bomo, danes, ideje, jedli, recepti, samo

Orodja za teme

Dovoljenja
Novih tem ne moreš odpirati
Odgovorov ne moreš objavljati
Priponk ne moreš dodajati
Svjoih objav ne moreš urejati

BB koda je Vključeno
Smeški - Vključeno
[IMG] koda je Vključeno
HTML koda je Izključeno
Hitra izbira


Časovni pas: GMT +1. Trenutno je ura: 17:55.