Nazaj   Siol.net forumi > Družba > Gastronomija

Gastronomija hrana in pijača, kuharski recepti, nasveti...

 
 
Orodja za teme
  #1  
Staro 22.11.2006, 10:39
Arabella Uporabnik Arabella ni prijavljen
Novinec
Prikazne slike uporabnika/ce Arabella
Član od: Mar 2006
Naslov: maximundus
Sporočila: 76
Privzeto Obliv za torto

Mogoče kdo ve, kako se naredi bel obliv za torto? Ne mislim kake smetane in ne bele čokolade, pač pa prav obliv, ki se potem strdi in je gladek, zelo sladek in rahlo "čigumast" za jest.
__________________
***I didn´t start the fire***
  #2  
Staro 22.11.2006, 11:29
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Obliv za torto

Kar nekaj oblivov za torte delam, ampak "čigumast" okus, to pa res ne vem.
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me
  #3  
Staro 22.11.2006, 12:21
Hel Uporabnik Hel ni prijavljen
Pripravnik
Prikazne slike uporabnika/ce Hel
Član od: Jun 2004
Sporočila: 203
Privzeto Re: Obliv za torto

Poišči malo po starih temah. Mislim, da smo lansko leto ob približno takem času vneto razglabljali o fondantu.
__________________
Vapšuvarivari, vapšuvarivari...
  #4  
Staro 22.11.2006, 17:24
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Obliv za torto

Citat:
Objavil-a Hel
Poišči malo po starih temah. Mislim, da smo lansko leto ob približno takem času vneto razglabljali o fondantu.
Hel, fondant ni "čigumast".
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me
  #5  
Staro 22.11.2006, 19:52
solsikke Uporabnik solsikke ni prijavljen
Obsedenec
Prikazne slike uporabnika/ce solsikke
Član od: Nov 2003
Sporočila: 16.452
Privzeto Re: Obliv za torto

Punce, odkrila sem fondant, ampak ga prodajajo v esktremno velikih količinah. Mislim da 7 ali 15 kg. Če bi katera imela in si razdelila.

Drugače pa Arabella, pekarna Vrhnika ima vse sorte prelivov v svoji prodajalni na Brnčičevi.
__________________
Emancipate yourself from mental slavery.
  #6  
Staro 22.11.2006, 20:07
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Obliv za torto

Citat:
Objavil-a solsikke
Punce, odkrila sem fondant, ampak ga prodajajo v esktremno velikih količinah. Mislim da 7 ali 15 kg. Če bi katera imela in si razdelila.

Drugače pa Arabella, pekarna Vrhnika ima vse sorte prelivov v svoji prodajalni na Brnčičevi.
Uau, super! :O A je v prahu, tak je najboljši, ker ga zmešaš do poljubne gostote.

No, katera je za akcijo - zberemo denar, pa si razdelimo. Jaz sem koj za.
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me
  #7  
Staro 23.11.2006, 09:39
Hel Uporabnik Hel ni prijavljen
Pripravnik
Prikazne slike uporabnika/ce Hel
Član od: Jun 2004
Sporočila: 203
Privzeto Re: Obliv za torto

Citat:
Objavil-a unicorn
Hel, fondant ni "čigumast".
Hmnja no, edin preliv za pecivo, ki sem se ga spomnila, pa da ni marcipan ali pa čokolada in da ni drobljiv, ko ga režeš, je bil fondant. To sem mislila...da je malce bolj prožen.
__________________
Vapšuvarivari, vapšuvarivari...
  #8  
Staro 23.11.2006, 20:16
solsikke Uporabnik solsikke ni prijavljen
Obsedenec
Prikazne slike uporabnika/ce solsikke
Član od: Nov 2003
Sporočila: 16.452
Privzeto Re: Obliv za torto

Citat:
Objavil-a unicorn
No, katera je za akcijo - zberemo denar, pa si razdelimo. Jaz sem koj za.
Jst sem tudi za. Zdele je itak obdobje pečenja in če mi propade biznis, bom lahko tortopekarica
__________________
Emancipate yourself from mental slavery.
  #9  
Staro 24.11.2006, 19:09
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Obliv za torto

Citat:
Objavil-a Hel
Hmnja no, edin preliv za pecivo, ki sem se ga spomnila, pa da ni marcipan ali pa čokolada in da ni drobljiv, ko ga režeš, je bil fondant. To sem mislila...da je malce bolj prožen.
Solsi, super.
Hel, bi še ti kak kilogramček al pa dva, k vem, da dobro pa rada kuhaš?
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me
  #10  
Staro 24.11.2006, 22:38
Arabella Uporabnik Arabella ni prijavljen
Novinec
Prikazne slike uporabnika/ce Arabella
Član od: Mar 2006
Naslov: maximundus
Sporočila: 76
Privzeto Re: Obliv za torto

Hvala vsem za odgovore, drugače pa Vrhnika ne pride v poštev, je zelooooooooo predaleč .


P.S. Hel, sem prebrala tiste stare poste in verjetno bo stvar kar prava, zanima me, koliko mase si dobila ven, ko si dala 10 dag sladkorja in približno pol deci vode? Ne bi rada delala tega zelo veliko, potrebovala bi približno za eno srednje veliko torto. Hvala.
__________________
***I didn´t start the fire***

Nazadnje uredil Arabella : 24.11.2006 ob 22:53.
 

Značke
obliv, torto

Orodja za teme

Dovoljenja
Novih tem ne moreš odpirati
Odgovorov ne moreš objavljati
Priponk ne moreš dodajati
Svjoih objav ne moreš urejati

BB koda je Vključeno
Smeški - Vključeno
[IMG] koda je Vključeno
HTML koda je Izključeno
Hitra izbira


Časovni pas: GMT +1. Trenutno je ura: 19:10.