Nazaj   Siol.net forumi > Družba > Gastronomija

Gastronomija hrana in pijača, kuharski recepti, nasveti...

 
 
Orodja za teme
  #1  
Staro 03.06.2006, 17:49
d_streets Uporabnik d_streets ni prijavljen
Uporabnik
Prikazne slike uporabnika/ce d_streets
Član od: Nov 2004
Sporočila: 1.805
Privzeto Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Veliko ljudi meni, da je dodajanje vegete k jedem greh. Jaz osebno jo k določenim stvarem rad dodam, ker po moje intenzivira okus in doda neko globino.
Predvsem kake zelenjevne omake, ali pa ocvrte bučke, dežniki (gobe)...

Vaša mnenja.
__________________
Šiše * Pipe * Bongi

www.pipler.si
  #2  
Staro 03.06.2006, 17:53
TuNina Uporabnik TuNina ni prijavljen
Obsedenec
Prikazne slike uporabnika/ce TuNina
Član od: Apr 2003
Sporočila: 17.953
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

je ne uporabljam.. ne vem zakaj, imam pač raje "prave" začimbe.

se pa vedno spomnim na zgodbice iz ne tako daljne preteklosti, ko je bilo pri naših starših zelo popularno nakupovanje na češkem (pardon, češkoslovaška je bla takrat). baje so se češke tete drle za našimi: "vegeta, vegeta!", ker se je gor ni dobilo in so jo vse ful hotle met.
__________________
  #3  
Staro 03.06.2006, 18:38
rrr Uporabnik rrr ni prijavljen
Uporabnik
Prikazne slike uporabnika/ce rrr
Član od: Sep 2003
Sporočila: 803
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

trik je v natrijevem glutaminatu
__________________
__________
why yes no
  #4  
Staro 03.06.2006, 18:41
Sacha Uporabnik Sacha ni prijavljen
Psiho
Prikazne slike uporabnika/ce Sacha
Član od: Dec 2005
Sporočila: 40.260
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Tako kot TuNina ga mi tud ne uporabljamo, nekak mislim, da da hrani drugačen okus kot če tega ne bi dal. Začimbe in himalajska sol to je neki druzga.
__________________
A spet? Amm, ja!
  #5  
Staro 03.06.2006, 19:56
sJavorshek Uporabnik sJavorshek ni prijavljen
Mojster
Prikazne slike uporabnika/ce sJavorshek
Član od: Dec 2005
Naslov: kva jest vem
Sporočila: 3.275
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Jest jo redno uporablam, pač k kuham razne omakce, se mi ne lub met v mislih spisek vseh začimb, ampak sam vsujem vegeto(začinko) notr in problem rešen.
__________________
  #6  
Staro 04.06.2006, 10:03
lady_lucifer
Guest
Sporočila: n/a
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

vegeta je ena najbolj nagravznih stvari ever. jst osebno je res ne prenesem. ce grem ven jest, ma, takoj se cuti, kje je vegeta in kje ne...bljak

uporabljam pa vse sorte zacimb
  #7  
Staro 05.06.2006, 08:57
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Citat:
Objavil-a d_streets
Veliko ljudi meni, da je dodajanje vegete k jedem greh. Jaz osebno jo k določenim stvarem rad dodam, ker po moje intenzivira okus in doda neko globino.
Predvsem kake zelenjevne omake, ali pa ocvrte bučke, dežniki (gobe)...

Vaša mnenja.
V visoki kuhinji se vegete in drugih ojacevalcev okusa ne uporablja. Ce znas, lahko iz svezih sestavin pripravis jed, ki je neprimerno okusnejsa, kot bi bila, ce bi ji dodal vegeto. V gostilne, v katerih samo posumim, da so uporabili kakrsenkoli koncentrat ali ekstrakt, ne hodim vec (vegeto prepoznas po majckenih kosckih posusenega korenja, pa se po par drugih stvareh).

Doma uporabljas vegeto samo, ce ne znas kuhati ali ce se ti mudi. Jaz znam kuhati, ko pa se mi mudi, skuham tisto, kar je hitro gotovo, a se vedno okusno.
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)
  #8  
Staro 05.06.2006, 10:49
G.GARBO Uporabnik G.GARBO ni prijavljen
Novinec
Prikazne slike uporabnika/ce G.GARBO
Član od: Dec 2005
Naslov: Posočje
Sporočila: 19
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Vegete ne uporabljam, saj je zanič. Čez sveža zelišča je ni .
  #9  
Staro 05.06.2006, 11:14
unicorn Uporabnik unicorn ni prijavljen
Veteran
Prikazne slike uporabnika/ce unicorn
Član od: May 2005
Sporočila: 7.270
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

Res je, da vegete ne uporabljam skoraj nikoli.

So mi pa ravno pohani dežniki (marele) neužitni brez vegete, pa če vržem nanje katerokoli začimbo hočem.

Je sais, je suis primitif.
__________________
All that is of Legendry
Beauty, Magic, Mystery
Gentleness and Purity
Dwells in Me
  #10  
Staro 05.06.2006, 11:18
mrjerry Uporabnik mrjerry ni prijavljen
Pacijent
Prikazne slike uporabnika/ce mrjerry
Član od: Aug 2003
Sporočila: 28.321
Privzeto Re: Vegeta - Božji dar ali utelešenje zla

In ce bi zraven pohanih deznikov imela aioli, da bi jih pomakala vanje?
__________________
Uporabi obe roki. (by Smaug)
 

Značke
božji, dar, utelešenje, vegeta, zla

Orodja za teme

Dovoljenja
Novih tem ne moreš odpirati
Odgovorov ne moreš objavljati
Priponk ne moreš dodajati
Svjoih objav ne moreš urejati

BB koda je Vključeno
Smeški - Vključeno
[IMG] koda je Vključeno
HTML koda je Izključeno
Hitra izbira


Časovni pas: GMT +1. Trenutno je ura: 16:44.